- Thành phần: nước, sodium bicarbonate (INS E500(ii)), potasium carbonate (INS E501(i)).
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho vào bột nhào để điều chỉnh độ PH như trong bánh trung thu, bánh đúc, bánh gai, bánh ú nước tro, và trong mì tươi.
- Tỷ lệ sử dụng: Tuỳ theo độ PH mà có lượng dùng phù hợp, dùng trong bột với hàm lượng 5-7g trên 1kg bột.
- Quy cách đóng gói: Canl nhựa cao cấp 5lít tương đương 7kg
- Hạn sử dụng: 24 tháng
Sản phẩm khác